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Die Hausbierbrauerei
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| von Johann G Hahn; Klaus Kling |
| Das häusliche Bierbrauen war früher eine völlig selbstverständliche Tätigkeit. Unter den diversen historischen Brauanleitungen, die heute noch erhalten sind, hat Bierbrau-Experte Klaus Kling die beste ausgesucht und – mit erläuternden Kommentaren versehen – als Faksimile herausgegeben. So kann man denn sein Bier brauen genau wie vor 200 Jahren und sich dabei stützen auf eine launig verfasste Schrift, deren kompletter Titel lautet: Die Hausbierbrauerei oder vollständige praktische Anweisung zur Bereitung des Malzes und Hausbiers; nebst Beschreibung einer Braumaschine mittels der man auf eine leichte Art ein Hausbier selbst brauen kann; wie auch die Bereitung verschiedener Obstweine und Essig. |
| Softcover |
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15.40 €
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| ISBN: 978-3-89533-434-4 |
| Verlag: Die Werkstatt (Hauptverlag) |
| Veröffentlicht: 06.10.2017 |
| Auflage: 2. Auflage |
| Seiten: 288 Seiten |
| Höhe: 21.00 cm |
| Breite: 14.00 cm |
| Sprache: Deutsch |
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Verschlagwortung
Hardcover; Softcover; Ratgeber/Essen; Lifestyle; Hobbys und Freizeit; Essen und Trinken; Bier; Verstehen; Faksimile; Entdecken; Trinken/Getränke; Bierbrauen; Brauanleitung; Hausbierbrauen; Biere und Apfelweine
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